తిరుపతిలో ఫుడ్ సేఫ్టీ విభాగం కఠిన చర్యలు
తిరుపతిలో ఆహార భద్రతను కాపాడేందుకు ఫుడ్ సేఫ్టీ విభాగం విస్తృత స్థాయిలో తనిఖీలు చేపట్టింది. మొత్తం 17 బృందాలు కలసి, నగరంలోని స్వీట్స్, బేకరీలపై ప్రత్యేక దాడులు జరిపాయి. ఈ తనిఖీలలో 35 దుకాణాలను పరిశీలించి, ఆహార నాణ్యత, లైసెన్స్ చెల్లుబాటు, పరిశుభ్రత పరిస్థితులను సవివరంగా పరిశీలించారు.
ఆహార నమూనాల సేకరణ
తనిఖీలలో అనుమానాస్పదంగా కనిపించిన 31 ఆహార నమూనాలను ల్యాబ్కి పంపించారు. వీటి పై రసాయన, నాణ్యత పరీక్షలు జరిపి, ఫుడ్ సేఫ్టీ నిబంధనలు ఉల్లంఘించారా అనే విషయం స్పష్టతకు రానుంది.
రేణిగుంట బేకరీ సీజ్
రేణిగుంటలోని ఒక బేకరీలో పరిశుభ్రత లోపాలు, లైసెన్స్ నిబంధనల ఉల్లంఘన బయటపడటంతో అధికారులు దానిని సీజ్ చేశారు. ఈ బేకరీలో 75 కేజీల పాడైన ఆహారం నిల్వ ఉంచినట్లు గుర్తించారు. ఆహారం తినదగిన స్థితిలో లేకపోవడంతో వెంటనే స్వాధీనం చేసుకున్నారు.
ప్రజల భద్రత కోసం చర్యలు
ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు ఈ చర్యలు పూర్తిగా ప్రజల ఆరోగ్య భద్రత కోసం మాత్రమే చేపట్టినట్లు తెలిపారు. పండుగ సీజన్లో డిమాండ్ పెరగడం వల్ల కొన్ని వ్యాపారులు నాణ్యత ప్రమాణాలను పక్కన పెట్టే అవకాశం ఉండటంతో, ఈ తరహా తనిఖీలు మరింతగా పెంచాలని నిర్ణయించారు.
నియమాలు పాటించాలని హెచ్చరిక
ఆహార తయారీదారులు, విక్రేతలు తప్పనిసరిగా ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) లైసెన్స్ కలిగి ఉండాలని, పరిశుభ్రత ప్రమాణాలు కచ్చితంగా పాటించాలని అధికారులు సూచించారు.
తిరుపతిలో ఫుడ్ సేఫ్టీ విభాగం విస్తృత తనిఖీలు నిర్వహించి, పాడైన ఆహారం స్వాధీనం చేసుకుంది. 17 బృందాలు 35 దుకాణాలపై దాడులు చేసి, 31 ఆహార నమూనాలను పరీక్షలకు పంపించారు. రేణిగుంటలో ఒక బేకరీని లైసెన్స్ ఉల్లంఘన, పరిశుభ్రత లోపాల కారణంగా సీజ్ చేశారు.