ఇంట్లో చేసిన పనీర్ లాభాలు
ఇంట్లో తయారు చేసుకున్న పనీర్ ఎందుకు మంచిది?
ఇంట్లో చేసిన పనీర్ లాభాలు పాల నుంచి తయారు చేసే పనీర్‌ను మనమే ఇంట్లో సిద్ధం చేసుకోవడం వల్ల ఎలాంటి కెమికల్స్ లేకుండా తినే అవకాశం ఉంటుంది. బయట దొరికే వాటిలో కలిపే ప్రిజర్వేటివ్‌లు, రంగులు ఆరోగ్యానికి హానికరంగా మారవచ్చు. కానీ ఇంట్లో తయారైన పనీర్ సురక్షితం, శుద్ధమైనదిగా ఉంటుంది.
పనీర్‌లో ఉండే పోషకాలు
-
100 గ్రాముల పనీర్‌లో సుమారుగా 18 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది
-
కాల్షియం, ఫాస్పరస్, విటమిన్ B12 వంటి కీలక పోషకాలు
-
తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు
-
మితంగా కొవ్వు ఉంటే కూడా శరీరానికి అవసరమైన శక్తిని ఇస్తుంది
పనీర్ తినడం వల్ల కలిగే లాభాలు
-
మజ్జిగలు, ఎముకలు బలపడతాయి
-
మ筋సల్స్‌ పెరగడంలో సహాయపడుతుంది
-
శరీరంలో ప్రోటీన్ డెఫిషియెన్సీ నివారించవచ్చు
-
వెయిట్ లాస్‌ కు ప్రయత్నిస్తున్నవారికి మంచి ఆహారం
-
మధుమేహం ఉన్నవారికి కూడా మితంగా తీసుకుంటే మంచిది
రోజుకు ఎంత తీసుకోవాలి?
-
సాధారణ ఆరోగ్య స్థితిలో ఉన్నవారు రోజుకు 50–100 గ్రాముల వరకు పనీర్ తీసుకోవచ్చు
-
వ్యాయామం చేసే వారికి 100–150 గ్రాముల వరకూ మంచిదే
-
అయితే అధికంగా తీసుకుంటే కొవ్వు పెరగే అవకాశం ఉంది కాబట్టి మితమే మంచిది
ఆరోగ్యకరంగా తినాలంటే…
-
ఫ్రై చేయకుండా, ఉడికించి లేదా సలాడ్‌లో జతచేసి తినడం ఉత్తమం
-
వంటలలో కూరలతో కలిపి తింటే కూడా రుచి మరియు ఆరోగ్య రెండూ మెరుగవుతాయి