ఒక్క సలాడ్తో జుట్టు రాలడం, స్కిన్ మెరవడమే కాదు… బాడీలో రక్తం అమాంతం పెరుగుతుంది! ఎలా తయారుచేసుకోవాలో తెలుసుకోండి
బాడీలో ఐరన్ లోపం వస్తే అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చేస్తాయి. ముఖ్యంగా మహిళల్లో ఇది చాలా కామన్ సమస్య. ఇది నివారించకపోతే జుట్టు విపరీతంగా రాలడం, స్కిన్ డల్గా మారడం, అలసట, తలనొప్పి లాంటి సమస్యలు వెంటనే కనిపిస్తాయి. ఐరన్ అవసరాన్ని తీర్చేందుకు కొందరు సప్లిమెంట్స్ తీసుకుంటారు. అయితే నేచురల్గా తీసుకునే ఫుడ్స్ వల్లనే శాశ్వత పరిష్కారం లభిస్తుంది.
అలాంటి ఐరన్ రిచ్ ఫుడ్లో ఓ బ్లడ్ బూస్టింగ్ సలాడ్ను న్యూట్రిషనిస్ట్ లీమా సిఫారసు చేస్తున్నారు. ఇది తినడం వల్ల ఒక్కసారి కాదు… రెగ్యులర్గా తీసుకుంటే రక్తహీనత కంట్రోల్ కావడమే కాదు, జుట్టు సమస్యలు, స్కిన్ సమస్యలు కూడా తగ్గిపోతాయి.
🥗 కావాల్సిన పదార్థాలు:
-
నల్ల శనగలు (ఉడికించినవి) – 1 కప్పు
-
మామిడి పండు ముక్కలు – ½ కప్పు
-
దోసకాయ ముక్కలు – ½ కప్పు
-
టమాట ముక్కలు – ½ కప్పు
-
ఉల్లిపాయ తరుగు – ¼ కప్పు
-
కొత్తిమీర, పుదీనా – తగినంత
🫙 డ్రెస్సింగ్ కోసం:
-
చింతపండు రసం – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
-
ఎక్స్ట్రా వర్జిన్ కొబ్బరి నూనె – 1 స్పూన్
-
బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ – ½ స్పూన్
-
బెల్లం పొడి – ½ స్పూన్
-
నల్ల ఉప్పు – ¼ స్పూన్
-
టేబుల్ సాల్ట్ – ¼ స్పూన్
-
ఎర్ర కారం పొడి – ¼ స్పూన్
🍽 తయారీ విధానం:
-
ముందుగా నల్ల శనగలు బాగా ఉడికించుకోవాలి.
-
ఓ గిన్నెలో శనగలు, మామిడి ముక్కలు, దోసకాయ, టమాట, ఉల్లిపాయ, కొత్తిమీర, పుదీనా వేసి బాగా కలపాలి.
-
ఒక బౌల్లో డ్రెస్సింగ్ కోసం కావాల్సిన అన్ని పదార్థాలను వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి.
-
ఈ డ్రెస్సింగ్ను సలాడ్ మీద పోసి 10 నిమిషాల పాటు ఆగి తర్వాత సర్వ్ చేయాలి.
✅ ప్రయోజనాలు:
🍃 నల్ల శనగలు
ఐరన్, జింక్, ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉండే ఈ శనగలు జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఎనర్జీ బూస్ట్ చేస్తాయి.
🥭 మామిడి పండు
విటమిన్ A, C అధికంగా ఉండి స్కిన్కి కావలసిన కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. జుట్టుకి బలాన్నిస్తుంది.
🌿 పుదీనా, కొత్తిమీర
ఈ ఆకుల్లో సహజ డిటాక్స్ గుణాలు ఉండి జీర్ణక్రియ మెరుగుపరుస్తాయి. శరీరాన్ని శుభ్రంగా ఉంచుతాయి.
🍅 టమాట, దోసకాయ, ఉల్లిపాయ
ఈ పదార్థాలు హైడ్రేషన్, పేగు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. స్కిన్కు తేమను అందిస్తాయి.
🍯 చింతపండు రసం + బెల్లం
ఐరన్ శోషణను మెరుగుపరచే శక్తివంతమైన కాంబినేషన్. బ్లడ్ సర్క్యులేషన్ను మెరుగుపరుస్తుంది.
🧘♀️ ప్రత్యేక గమనిక:
ఈ సమాచారం సాధారణ ఆరోగ్య అవగాహన కోసం మాత్రమే. మీకు స్పెసిఫిక్ మెడికల్ కండిషన్స్ ఉన్నట్లయితే డాక్టర్ను సంప్రదించడం ఉత్తమం.